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龙利鱼蒸蛋的做法

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龙利鱼蒸蛋

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一款很适合孩子的早餐，鸡蛋的顺滑。加上龙利鱼的鲜香。美味绝伦不防给孩子试试

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1小时以上 | 切墩(初级)

龙利鱼 400g

、

柠檬半个

、

鸡蛋两个

、

香葱 1根

、

盐适量

、

料酒适量

、

蒸鱼豉油两勺

、

蒜姜适量

、

白胡椒碎少许

、

香油少许

、

水少许

、

玉米淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备龙利鱼，鸡蛋搅拌均匀加少许盐
步骤2/8 点击查看大图
搅拌均匀后加少许盐加保鲜膜上锅蒸7分钟。
步骤3/8 点击查看大图
龙利鱼切片加料酒，淀粉，白胡椒，少许盐搅拌均匀腌制。
步骤4/8 点击查看大图
姜蒜切末倒油炒香加柠檬水，加水淀粉煮开。
步骤5/8 点击查看大图
将腌制好的龙利鱼放在鸡蛋羹上，上锅蒸3分钟后浇汁，放酱料。
步骤6/8 点击查看大图
倒蒸鱼豉油
步骤7/8 点击查看大图
起锅倒香油稍微热后。
最后一步点击查看大图
加葱末倒热香油。

小贴士

香油不要火热，简单易学的美食就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-10

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