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包菜炒粉丝的做法

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包菜炒粉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

圆包菜 250g

、

粉丝 200g

、

盐 2g

、

耗油 20g

、

酱油 5g

、

食用油 20g

、

芝麻油 5g

、

糖 8g

、

姜未 5g

、

葱花 10g

、

蒜蓉 15g

、

鸡精 2g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
包菜切丝
步骤2/9 点击查看大图
粉丝用凉水泡软
步骤3/9 点击查看大图
姜、葱、蒜切未
步骤4/9 点击查看大图
锅置火上烧热，放油加入姜葱蒜煸香
步骤5/9 点击查看大图
放入包菜丝煸炒
步骤6/9 点击查看大图
加入蚝油、酱油、糖、盐煸炒入味
步骤7/9 点击查看大图
加入清水（或高汤）100g，放入粉丝，煸炒至汤汁收干
步骤8/9 点击查看大图
加入鸡精、淋上芝麻油、撒上葱末，翻炒均匀即可
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-25

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