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剁椒蒜蓉蒸一切——附原创蒜蓉酱的制作

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浅色酱

吃蒸汽海鲜后受到的启发 就是什么都可以下锅蒸一蒸 蒸食最大限度保留食材的营养成分 是很多健身达人青睐的烹饪方式 但蒸食难免没滋没味 这时候你需要一款百搭低卡酱料 香蒜蓉搭配豆豉和剁椒 咸鲜口味 蒸出来食材非常入味 也特别下饭 百搭的蒜蓉酱可以容纳很多食材的风味 今天做的粉丝+金针菇+娃娃菜 除此之外各种虾 贝类 新鲜蔬菜 也都可以使用蒜蓉酱制作 方法简单 手残党友好！ 营养健康蒸起来！
食材清单 加入采购清单
大蒜 一头
、
剁椒酱 一勺
、
豆豉 10颗
、
白胡椒粉 半小勺
、
美极鲜 半勺
、
盐 半小勺
、
糖 半小勺
、
鸡精或鲜蔬精 一小勺
、
料酒 两勺
、
橄榄油 一勺
烹饪步骤
小贴士

其他食材的烹饪时间 虾 贝类 10分钟 易熟蔬菜5-7分钟 不易熟的（比如今天做的） 8-10分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-01

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