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番茄牛腩——无水版

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曾小恬

大块的牛腩，浓浓的蕃茄味，好吃不上火。 除了给牛腩焯水的时候以外，全程没有加一滴水，也没什么其他的调料，简单又好吃
食材清单 加入采购清单
牛腩 500克
、
西红柿 6个
、
洋葱 1个
、
八角 1颗
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
料酒 2勺
、
生姜 4片
烹饪步骤
小贴士

全程不用加水，全部使用番茄自身的水分，这样蕃茄味浓厚，不用再添加糖或者番茄酱什么的了。 注意炒番茄的时候要勤翻动，否则容易糊锅的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-03

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