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红烧鳊鱼的做法

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红烧鳊鱼

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平时常吃的是红烧鲫鱼比较多，今天买了条鳊鱼，也很鲜香呢。

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鳊鱼 1条

、

生姜适量

、

料酒适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

胡椒适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将八角和姜片爆香。
步骤2/5 点击查看大图
下入鳊鱼煎。
步骤3/5 点击查看大图
煎至两面金黄色倒入酱油，料酒，少许醋，一丢丢糖上色
步骤4/5 点击查看大图
倒入开水至鱼平面，放入干辣椒和葱结，全程大火烧开至水干。大约15分钟左右
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真的不错哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-04

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