烧茄子
浏览 1.1万 · 收藏 44
将做法保存到手机
好久没做了,今天试了试,感觉还不错
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
茄子切块,热锅凉油炸透备用。青椒切块,大蒜切末备用。生抽食盐白糖淀粉加少量水调成碗汁备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅内少许底油,放入甜面酱和一半蒜末爆香。 放入茄子青椒翻炒,最后倒入碗汁和剩余蒜末继续翻炒。 就这么简单,一盘美味烧茄子成了!
小贴士
茄子炸之前可以用盐拌匀腌一会,去掉水分。油太大了就不好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-05
换个做法
烧茄子的其他做法
烧茄子的相关分类
烧茄子的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#凉拌包菜色香味俱全,简单又营养。
1059605人看过 -
烩菜
658056人看过 -
鱼香茄子
25045人看过 -
鱼香肉丝
5702人看过 -
卷心菜泥
22022人看过 -
小葱拌豆腐
14501人看过 -
泡菜——台湾泡菜
174067人看过 -
舒芙蕾蛋糕
4069人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#一次发酵的淡奶油小面包
16900人看过 -
金枪鱼海苔拌饭#纳福汇轻松喷出美味#
12274人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#健康轻食减脂餐!日本豆腐虾仁蒸蛋
10425人看过 -
苹果山药馒头
3332人看过