脆皮红酒享牛腩肉
红酒与牛肉的完美结合,大家众所周知。而外边酥脆的牛肉加红酒再与椒盐的完美融合会不会更出众的口感呢,中西完美结合,不妨您也试试。
131克
68克
29克
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千卡
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步骤1/9
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锅里倒油加蒜,洋葱炒香后加牛腩肉加水放花椒,八角,白芷片,草果,香叶,桂皮,加少许盐煮30分钟。
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步骤2/9
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煮好后挑出
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步骤3/9
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锅里倒油煎至两面金黄
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步骤4/9
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煎好后盛出
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步骤5/9
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起锅倒油加洋葱,蒜瓣炒香
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步骤6/9
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倒煎好的牛腩肉
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步骤7/9
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加少许红酒
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步骤8/9
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少许椒盐
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最后一步
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将红酒炒出香味后出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-12
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