菠菜鸡蛋饼
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步骤1/6
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菠菜洗净用料理机打成汁,用网把菜渣沥出,只留汁!
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步骤2/6
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将面粉混入菠菜汁中,调匀不要有小的面疙瘩,不要太稀!!
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步骤3/6
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再加入鸡蛋,搅匀!
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步骤4/6
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最后加入少量的盐和适量的油,葱花看个人喜好可以加可以不加!我这次没有加!
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步骤5/6
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平底锅加热一下不用加油,上一部已经加过油了,用勺子将面糊直接倒入锅内摊平即可,适量不要太多也不可太少,一定搅匀因为面粉会沉底油会飘在上面,所以每次到面糊的时候都要搅拌一下保证均匀!因为锅是不粘锅,所以下面与锅完全分离,就可以翻面,两边熟透就可以出锅了!
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最后一步
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当当当,特别嫩,特别好吃营养的鸡蛋菠菜饼出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-14
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