糟毛豆
-
步骤1/6
点击查看大图
毛豆洗干净之后，剪掉底部豆荚，便于入味
-
步骤2/6
点击查看大图
开水下锅，加两粒干辣椒，煮5-10分钟。5、6分钟左右清脆，10分钟绵软。一定不能盖锅盖 ，一定不能盖锅盖，一定不能盖锅盖，重要的事情说三遍，这是毛豆绿不绿的关键。还可以点两滴油少许盐保持翠绿
-
步骤3/6
点击查看大图
煮好的毛豆捞出过凉水，降至常温
-
步骤4/6
点击查看大图
加糟卤汁，没过毛豆就可以。这个糟卤汁不需要加任何调味品啦
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚，入味最佳
-
最后一步
点击查看大图
夏天就要到了，凉丝丝青脆脆的毛豆最有食欲了，当零食也不错。我有毛豆，谁有啤酒？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-23
糟毛豆的其他做法
糟毛豆的相关分类
糟毛豆的相关推荐
-
学会这道菜，你可有口福了！ ——红烧大排
1401638人看过 -
鸡蛋抱豆腐
205369人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3561623人看过 -
#秋天怎么吃# 什锦素炒面
508727人看过 -
家庭自制香脆早餐饼，简单又好吃
34369人看过 -
家常葱花饼
31051906人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#美味早餐番茄黄金蛋饺
181607人看过 -
孩子最爱吃的红烧肉
148245人看过 -
#节后清肠大作战#超级爽口的凉拌腐竹
288989人看过 -
麦饼馅饼梅干菜肉面饼
61632人看过 -
香菇炖牛筋
64133人看过 -
红烧猪脚～满满胶原蛋白
13040416人看过
