堪比哈根达斯的冰淇淋!!
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步骤1/6
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将奶油打发至可以直立
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步骤2/6
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加入麦芽糖浆何炼乳继续打发至再次可以直立
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步骤3/6
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加入奥利奥碎 手动 搅拌均匀即可!切记不能用电动的搅拌!我的抹茶口味不小心用了电动的!感觉变得不细腻了,到时候成片冰冻完吃会有冰渣的感觉!
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步骤4/6
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做抹茶口味的可以按自己需求加入抹茶粉手动搅拌均匀!
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步骤5/6
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这是最后一步手动搅拌的,看起来很细腻!
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最后一步
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这是因为手搅拌累了就想说用电动搅拌,结果就变这样了,好像有水的感觉,这样到时候冻完肯定会有冰渣的感觉!
切记最后一步手动搅拌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-26
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