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蒜薹用手撕着吃，脆爽又清新！

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海燕的厨房

蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效，从营养和保健功效上来说：蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效，春天宜多吃！
食材清单 加入采购清单
蒜薹 200克
、
大蒜 一整颗
、
生姜 半个
、
干辣椒 少许
、
白糖 少许
、
生抽 2勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

清脆爽口的手撕蒜薹轻松完成，餐桌上的一抹小清新，千万别错过哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-27

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