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养肤又瘦身的夏季凉菜的做法

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养肤又瘦身的夏季凉菜

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银耳木耳胡萝卜金针菇，超健康的食材！

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1小时以上 | 配菜(中级)

木耳 50g

、

银耳 1朵

、

胡萝卜 1根

、

金针菇 1坨

、

酱油 3勺

、

醋 10勺

、

盐 2勺

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
银耳用水泡发后，烧开水煮熟捞出，并放入凉开水中过一下再捞出
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切条，煮熟后捞出进凉水，再捞出
步骤3/8 点击查看大图
银耳也是一样的处理办法，泡发，进开水，再捞出进凉水，再捞出
步骤4/8 点击查看大图
金针菇也是一样的，进开水煮熟了，然后捞出过冷水，再捞出。
步骤5/8 点击查看大图
以上就是几个美容又瘦身的凉菜，把四样凉菜混合在一起。下面开始做酱。酱里包含一丢丢的白糖，很多盐，很多酱油，很多很多醋，自己很多拍扁的蒜，大家视自己口味来。发现不够可以再加。
步骤6/8 点击查看大图
起锅烧油，加洋葱和花椒，烧出后把菜都过滤掉，然后油直接淋在凉菜上。
步骤7/8 点击查看大图
把凉菜和酱全部混合起来，装到保鲜袋里封起来，装到冰箱放一个小时。
最后一步点击查看大图
最后装盘，很好吃，信我！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-06

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