麻辣孜甜怪花生
【3-24】 这是一个油炸花生慢熬糖 手慢基本没粘上的故事……一切都是我的错×2 ----- 2018.7.16
-
步骤1/16
点击查看大图
锅烧热,抓把芝麻扔进去,小火慢慢扒拉熟
-
步骤2/16
点击查看大图
抽空往盘子里倒点花椒辣椒五香粉,加些孜然和盐搅和匀
-
步骤3/16
点击查看大图
炒熟的芝麻盖到料上,稍微一焖扒拉匀
-
步骤4/16
点击查看大图
锅里倒油扔花生,油基本可以没过花生就可以
-
步骤5/16
点击查看大图
中小火慢慢炸熟,时不时搅和两下听听声
-
步骤6/16
点击查看大图
搅和起来声音挺脆,大概是……'哗啦哗啦'那样?关火捞出来沥油
-
步骤7/16
点击查看大图
锅里留一丢丢油,少加点水,根据个人喜好加糖
-
步骤8/16
点击查看大图
中火把糖熬化熬起泡了转小火,全程努力搅和不要停
-
步骤9/16
点击查看大图
小火慢慢熬到有点拉丝的样子
-
步骤10/16
点击查看大图
再稍微一熬就可以倒花生啦,赶紧搅和努力往花生上裹糖别拍照了真的
-
步骤11/16
点击查看大图
基本裹好了赶紧扔提前收拾好的加料芝麻,趁热搅和匀了扒拉出来,摊平晾凉就可以吃啦
-
步骤12/16
点击查看大图
理想状态不出意外的话,应该是……裹层薄糖霜,挂满香料芝麻的出息怪花生,各位加油
-
步骤13/16
点击查看大图
还好还好,旁边那小碟意外掉落的怪味芝麻勉强让我止住了眼泪
-
步骤14/16
点击查看大图
来,张嘴~
-
步骤15/16
点击查看大图
带糖带芝麻的麻辣甜咸怪花生,不带糖的……五香芝麻炸花生?嘎嘣脆,非常容易吃多
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-16
麻辣孜甜怪花生的其他做法
麻辣孜甜怪花生的相关分类
麻辣孜甜怪花生的相关推荐
-
凉凉炝辣西瓜皮
4256人看过 -
蒜辣酱肉茄茄丁
24043人看过 -
蒜香蚝油叮丝瓜
58793人看过 -
红油辣孜土豆片
37616人看过 -
清晨嫩白菜
16003人看过 -
糖水樱桃脆皮挞
21486人看过 -
热拌蒜香茄茄椒
15846人看过 -
菇蛋油菜玉面饺
5289人看过 -
椒蒜香煸四季豆
26932人看过 -
糖水樱桃五米粥
97496人看过 -
香辣豉蒜豆角蛋
32880人看过 -
蒜辣鸡丁西葫芦
37510人看过