姜汁红糖糕
淡淡的姜汁味，搭配甜甜的红糖，做成软软糯糯的红糖糯米糕。
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步骤1/13
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红糖用开水化开。
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步骤2/13
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生姜去皮剁碎。
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步骤3/13
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挤出生姜汁。
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步骤4/13
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糯米粉倒入盘中。
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步骤5/13
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淋入生姜汁。
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步骤6/13
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倒入红糖水。
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步骤7/13
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搅拌均匀至无颗粒状。
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步骤8/13
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过筛到容器中。（过筛能使囗感更细腻）
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步骤9/13
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放入蒸锅蒸30分钟。
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步骤10/13
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出锅晾凉至凝固后切块。
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步骤11/13
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完成。
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步骤12/13
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完成。
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最后一步
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完成。
切块的时候，
刀粘上清水，
比较不容易粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-26
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