泰式咖喱虾
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步骤1/14
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基尾虾洗净剪须开背
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步骤2/14
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起油锅下入鸡尾虾,爆炒,虾壳发红就可盛出
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步骤3/14
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另起油锅下入蒜蓉,煸出香味
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步骤4/14
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加入适量清水,加入一块咖喱块
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步骤5/14
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小火加热,等到咖喱块慢慢融化,用铲子轻轻搅动,防止粘锅
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步骤6/14
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倒入刚刚油爆过的鸡尾虾,翻炒
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步骤7/14
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加入料酒
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步骤8/14
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加入一点生抽
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步骤9/14
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葱段
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步骤10/14
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最后加一点点糖,翻炒均匀即可出锅,咖喱块本身已经味道很足,可以不需要加盐
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步骤11/14
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摆盘上桌
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-01
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