日式松饼
看抖音这款松饼火的不要不要的,于是找了个方子试了一下还不错,孩子很喜欢吃,做了5个愣是一口没给我留,因为我不喜欢太甜,所以糖只用了3分之1,自我感觉刚刚好,这个方子配料简单,符合我无添加的要求,就酱……
9克
13克
22克
201
千卡
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步骤1/6
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蛋黄蛋白分开
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步骤2/6
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蛋黄加牛奶搅拌均匀,然后筛入低粉拌匀备用
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步骤3/6
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蛋清分两次加入细砂糖,电动打蛋器打至小弯钩
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步骤4/6
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打好的蛋白分两次加入蛋黄糊上下切拌均匀,
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步骤5/6
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平底锅小火烧热,刷一点油,我不喜欢油腻腻的所以我没刷油,只要把锅烧热就不会粘锅,舀一勺面糊,放入烧热的平底锅里,盖上盖子大约一分钟左右,用铲子沿松饼的底部铲一下试试,如果很轻松就铲起来证明可以翻面了,两面都煎好就可以出锅了,记得全程小火
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最后一步
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直接吃也好吃,可以淋上蜂蜜,或者淡奶油,你喜欢什么都可以往上放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-10
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