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照烧鸡腿饭的做法

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照烧鸡腿饭

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超市买了2只鸡腿，想起饭店里的照烧鸡腿饭挺好吃的，下雨天没法出门，那就自己做吧

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鸡腿 2个

、

照烧汁 60克

、

小番茄 5个

、

芦笋 10只

、

熟白芝麻 1克

、

蜂蜜 10克

、

熟米饭 1碗

、

玉米油 5克

、

味岛香松 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿去骨洗净
步骤2/12 点击查看大图
准备照烧汁，我是直接买现成的，十分方便，不需要自己调配了
步骤3/12 点击查看大图
将去骨鸡腿放入60克照烧汁中，冰箱冷藏腌制一晚
步骤4/12 点击查看大图
第二天早上取出，已经上色入味了，放在烤盘上。剩下的汤汁不要丢弃，用不粘锅将汤汁小火煮熟，等下浇在烤好的鸡腿上
步骤5/12 点击查看大图
正反两面刷蜂蜜
步骤6/12 点击查看大图
放入烤箱中层，220 度烤 25 分钟左右
步骤7/12 点击查看大图
小番茄、芦笋洗净，稍稍刷一层玉米油，烤箱中层 180 度烤 15 分钟
步骤8/12 点击查看大图
烤蔬菜时我们把鸡腿肉切成条状
步骤9/12 点击查看大图
盛一小碗米饭，倒扣在盘中，将切好的鸡腿、番茄、芦笋码在盘子周围，将第四步煮熟的照烧汤汁浇在鸡肉上，再撒些熟芝麻，在米饭上撒一点味岛香松，我又放了一片薄荷叶装饰哈
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
好吃看得见

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-02

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