柠檬手撕鸡
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步骤1/13
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750克鸡中洗净放冷水中
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步骤2/13
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加葱姜料酒,大火煮开,中火煮10分钟,煮熟鸡块
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步骤3/13
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鸡肉放入冷水中,浸泡2分钟,这是肉质软嫩的关键
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步骤4/13
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大蒜去皮切末
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步骤5/13
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小米辣切圈
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步骤6/13
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洋葱切丝
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步骤7/13
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香菜切段
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步骤8/13
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鸡胸撕碎
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步骤9/13
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加入轻盐生抽,白糖,米醋,香油
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步骤10/13
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柠檬切片,拌入鸡肉中
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步骤11/13
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所有材料混合均匀,腌制30分钟就可以了
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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