红烧焖鱼
在红水河捞上来的五斤草鱼,一条有故事的鱼
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步骤1/7
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处理鱼鳞,现在大部分市场买回来时这步都处理了,所以省了,嘿嘿
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步骤2/7
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鱼洗净切片
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步骤3/7
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姜,蒜,香菜,葱洗净
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步骤4/7
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热锅加入姜,蒜,放鱼翻炒有香味
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步骤5/7
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添加老抽,生抽,料酒,加适量水盖上锅盖焖
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步骤6/7
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加入香菜葱,大火收汁
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最后一步
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完成,有点汁吃起来更甜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-01
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