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热狗面包的做法

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热狗面包

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孩子很爱吃面包和肠，做成热狗面包，孩子特别爱吃，每个小朋友连吃了两个，一个劲儿的说好吃。所以说当妈的，都很不容易，每天都要研究要吃什么，怎么吃，能让孩子吃出健康、吃出快乐!

食材清单加入采购清单

高筋面粉 250克

、

牛奶 110克

、

白糖 30克

、

酵母 3克

、

玉米油 20克

、

鸡蛋 1个

、

夹心生菜适量

、

夹心肠适量

、

表面沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
厨师机中加鸡蛋、牛奶、盐、白糖、高筋面粉、酵母、玉米油，启动厨师机，搅拌30分钟
步骤2/11 点击查看大图
揉出手套膜，即取出一个小面团，慢慢拉伸，能拉出一个薄薄的膜，把面团整理好，用保鲜膜把厨师机内桶包好，放在温暖处，发酵到原面团的二倍大
步骤3/11 点击查看大图
取出来面团，揉出气泡，把面团平均分成8份，并且滚圆每个小面团，为了容易整理面包形状，可以盖保鲜膜静置10分钟
步骤4/11 点击查看大图
取出一个小面团，擀成长条状
步骤5/11 点击查看大图
然后从一边卷起来
步骤6/11 点击查看大图
把卷好的面团，放在模具中，如果模具不粘的话，模具中不用刷油，如果模具容易粘的话，就刷点软化的黄油
步骤7/11 点击查看大图
放烤箱，二次发酵25分钟，大概九分满就可以了，取出来，刷一层鸡蛋液，再撒点芝麻
步骤8/11 点击查看大图
箱预热185度，放中层烤18分钟左右，烤完后取出来晾凉
步骤9/11 点击查看大图
面包烤熟要彻底晾凉
步骤10/11 点击查看大图
把面包中间切开，但是不要切断，把生菜放中间，再放一个火腿肠或者香肠，挤上沙拉酱即可食用
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-05

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