干煸茶树菇
吃货的世界，老公想吃茶树菇了，菜市场却没有。为了吃，特意让菜市场大姐进菜的时候给带的。
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步骤1/8
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准备食材，洗净，切好。茶树菇太粗的话给撕成细条。
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步骤2/8
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洗净的茶树菇，控控水分，酌情加适量的面粉，抓匀，如图。
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步骤3/8
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锅内加油，油热下茶树菇炸制。
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步骤4/8
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这是炸好之后的样子
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步骤5/8
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炸完茶树菇，顺便把芹菜也给炸了一下。
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步骤6/8
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另起锅，热油，翻炒辣椒，麻椒，姜~
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步骤7/8
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待调料炒出香味，倒入茶树菇，芹菜翻炒均匀，加入适量的盐和酱油，还可以加点鸡精啊，十三香啊，完全根据个人喜好。
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最后一步
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完成✔
虽然我写了那么多步骤，实际操作没那么复杂。食材和调料的用量也没那么严苛，根据自己口味来即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-13
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