芋头扣肉
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步骤1/9
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准备好所有的材料
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步骤2/9
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五花肉冷水下锅煮十分钟拿出
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步骤3/9
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皮那里刷一层老抽
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步骤4/9
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放油下锅煎至猪皮气泡
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步骤5/9
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煎猪皮至金黄拿出泡冷水切片
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步骤6/9
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锅里下油煎至两面金黄
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步骤7/9
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切好的五花肉片
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步骤8/9
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除了淀粉其他的酱料全部拌在一起拌均匀了放芋头五花肉沾上汁
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最后一步
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一片芋头一片五花肉的摆放好最后把剩下的汁淋上去放上几颗八角开水上锅蒸二十五分钟就好了
所有的料我都没称过都是按着来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-17
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