蒜香烤排骨
天气越来越冷了,就喜欢煲汤喝。晚餐不想做饭,简单的喝碗汤,吃点菜就可以。提意见说晚上吃萝卜炖排骨,老公说,不想吃清淡的想吃点开胃的。我想着冰箱的还冷冻着两根排骨,晚上炖个汤还可以喝就不用炒菜了。谁知道老公说想吃麻辣排骨,我想着干脆直接做了麻辣蒜香排骨好了,烤好后直接啃着吃,我也省去了剁排骨的麻烦。 蒜香麻辣烤排骨,啃着吃更过瘾。下面就一起来看看这道蒜香麻辣烤排骨怎么制作吧。
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步骤1/7
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蒜压泥,加入料酒,生抽和耗油混合均匀。
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步骤2/7
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排骨提前用冷水泡去血水,接着加入辣椒酱混合均匀涂抹排骨上,撒上少许干辣椒粉,腌制1小时。
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步骤3/7
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烤箱预热180度,将腌制好的排骨放在铺有锡纸的烤盘上。
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步骤4/7
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放入烤箱180度烘烤30-35分钟。烤10分钟后取出刷上一层油继续烤,出炉后撒上少许孜然粉就可以吃啦。
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步骤5/7
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成品图
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-18
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