圆白菜鸡蛋炒面
一个人吃饭,做什么都觉得麻烦,可也不能总在外面吃,偶尔自己也做做饭,这道炒面,有青菜、鸡蛋、主食,搭配合理,操作简单,零基础的小白也可以一次成功!
-
步骤1/7
点击查看大图
洋葱、胡萝卜,切丝;大蒜切碎
-
步骤2/7
点击查看大图
圆白菜切丝
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋加少许五香粉,1g盐,打散
-
步骤4/7
点击查看大图
大火热锅,锅热后倒入食用油,油热后,倒入打散的鸡蛋,用木铲尖划散鸡蛋,蛋液凝固后盛出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中留底油,依次倒入蒜末、洋葱丝、胡萝卜丝、圆白菜丝,蔬菜稍微炒软后加入生抽、老抽,盐(盐的量看个人口味了,生抽老抽都有盐分了,口淡的就可以不加盐了)。
-
步骤6/7
点击查看大图
转小火,入炒面翻炒均匀,面条较长,可以用筷子搅拌,大约炒2分钟,炒面本来就是熟的,不用炒太久。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀上色即可出锅。
推荐用不粘锅炒,这样可以少加点炒菜油,吃着更健康。自己做饭的目的,不就是要吃的健康点吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-20
圆白菜鸡蛋炒面的相关分类
圆白菜鸡蛋炒面的相关推荐
-
猪肉榨菜馅饼
463764人看过 -
补养气血 养心安神-桂圆莲薏美肤茶
400864人看过 -
香烤鸡翅
15480469人看过 -
秘制酱香烤肉
151581人看过 -
#我为奥运出食力#凉拌酸辣西葫芦丝
156025人看过 -
#元宵节美食大赏#大烩菜
307902人看过 -
葱油拌面的精髓炸葱油
33721人看过 -
益气补血汤
139804人看过 -
【猪肉胡萝卜馅饼】
35733人看过 -
好吃的小咸菜—萝卜干
89778人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清炒空心菜
166660人看过 -
东北乱炖-大烩菜
134575人看过