金沙焗冬瓜
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步骤1/9
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冬瓜切条。
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步骤2/9
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开始煮2分钟，沥水。
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步骤3/9
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裹上面粉。
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步骤4/9
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油锅7成热，放入冬瓜条，炸至外皮变脆，捞出。
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步骤5/9
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锅里油继续加热至8成热，倒入冬瓜条复炸至表皮金黄。
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步骤6/9
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咸蛋黄压碎，锅里放油，放入蛋黄碎。
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步骤7/9
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炒至冒泡。
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步骤8/9
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倒入冬瓜条，快速翻炒，起锅。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-22
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