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牛油果小酥饼的做法

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牛油果小酥饼

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牛油果单吃的味道有点儿腻，但它的营养很丰富，有的宝宝不太喜欢，可以把它和香蕉、苹果、奶粉之类混合一起，会更香甜好吃，牛油果营养价值如此高，不会给孩子吃就亏大了，今天教大家用牛油果制作一款小清新的酥饼，孩子看到表情立刻喜上眉梢，吃完一个再来一个.

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛油果一个

、

澳优淳璀有机奶粉 30克

、

低筋面粉 115克

、

黄油 70克

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 20克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材大集合
步骤2/13 点击查看大图
牛油果切开，用勺子挖出果肉，捣成泥待用.
步骤3/13 点击查看大图
黄油室温软化，用电蛋打器打发至体积蓬松状态。
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋打散倒入盘中
步骤5/13 点击查看大图
牛油果泥和细砂糖倒入盘中，搅拌均匀。
步骤6/13 点击查看大图
奶粉和低面粉筛过
步骤7/13 点击查看大图
用硅胶刮刀翻拌成面团
步骤8/13 点击查看大图
取小撮面团，揉搓成小圆球，压成饼干面团。
步骤9/13 点击查看大图
烤盘垫上油纸，饼干面团整齐摆放烤盘中
步骤10/13 点击查看大图
撒上白芝麻，用手轻压防止白芝麻脱落。
步骤11/13 点击查看大图
烤箱提前预热175度，送入烤箱烘烤20分钟.
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1.每个烤箱脾气不一样，根据自己烤箱脾气调整烘烤时间。 2.吃不完的酥饼，需要密封保存因为很容易回潮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-24

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