豆沙包
豆沙包,我家儿子从小到大都喜欢吃豆沙馅的面食。豆沙馅也是自己做的,吃起来美味可口又营养。
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步骤1/8
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准备好各种食材。
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步骤2/8
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和好面放在温暖处发酵至两倍大。
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步骤3/8
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发酵后的面团再次揉揉排气。
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步骤4/8
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面团分成每个约60克的小面团,红豆沙分成每个约35克的豆沙馅。
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步骤5/8
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将小面团擀成中间厚,四周薄的面皮,放上豆沙馅,收口再反过来,放蒸笼再醒面15分钟,然后开火蒸15分钟左右。
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步骤6/8
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蒸好后,先不要揭盖,待2-3分钟以后出锅。
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步骤7/8
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做早餐吃,满满的豆沙馅儿,浓浓的奶香味儿哦!
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最后一步
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一次可以多做一些放冰箱里冷冻,吃的时候热一下即可
擀面皮的时候一定要中间厚四周薄,这样包出来的豆沙包外观比较好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-31
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