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下饭菜～蟹香牛肉酱烧茄子的做法

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下饭菜～蟹香牛肉酱烧茄子

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茄子其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 4根

、

蟹肉少许

、

牛肉酱少许

、

盐一勺

、

糖一勺

、

老抽少许

、

大蒜少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将茄子切好和大蒜洗净备用。
步骤2/12 点击查看大图
锅热后倒入商量油。
步骤3/12 点击查看大图
先将大蒜倒入翻炒起香。
步骤4/12 点击查看大图
接着倒入茄子翻炒。
步骤5/12 点击查看大图
茄子稍许变色后放入一勺盐。
步骤6/12 点击查看大图
挑入少许牛肉酱。
步骤7/12 点击查看大图
放入少许蟹肉继续翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
倒入少许的老抽。
步骤9/12 点击查看大图
放入一勺糖稍许翻炒拌匀后盖上锅盖大火煮开。
步骤10/12 点击查看大图
这样表示已经完成了。
步骤11/12 点击查看大图
装盘上桌。
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可以多吃一碗饭哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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