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荠菜鸡蛋饼

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行走中的肉球

荠菜兆水，压去多余水分，切碎备用 两个鸡蛋 适量面粉 清水 植物油 盐 首先，将鸡蛋打入切碎的荠菜中搅拌均匀； 其次，加入面粉，植物油，盐，一边搅拌一边加入清水，直到成稀稀糊状，以筷子挑起可以顺畅的往下流为标准； 再次，电饼铛预热，手悬空好受到热度既可； 最后，将少许面糊倒入电饼铛中摊平，期间反转一下出锅。
食材清单 加入采购清单
荠菜 300
、
面粉 200
、
玉米粉 100
、
鸡蛋 2个
、
植物油 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-12-13

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