银耳山药莲杞羹
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一到夏天大家忙着工作忙着生活还...忙着减肥 夏天胃口也就不如冬天秋天的那么好 所以坐上臭美末班车抓紧时间在这个季节瘦上一把 其实小桉做的这个甜羹里不单有减肥元素 更是有增进支气管抗菌能力、养胃、安神、降血压降血脂的保健做用 所以不管你现在想不想减肥,或是正在减肥 这碗爽滑滋润的甜羹都挺有必要喝一碗 明天又周末了在家自已煲上一锅犒劳一下自已吧 银耳的成分类似燕窝,搭配着山药、枸杞、莲子,滋阴润肺且宁神 四季皆可食用 此外很多人也许会觉得这个山药只有冬天吃了好 山药本身性味微凉补虚效果极佳 不管春夏秋冬皆可食用
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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银耳用清水浸泡发后去掉蒂头撕小块
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步骤2/4
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把银耳莲子加入清水
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步骤3/4
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大火煮开后转小火煮约30分钟以上
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最后一步
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等银耳煮软后加入山药、枸杞续煮3~5分钟,加入冰糖调味即成。
小贴士
1.如果严重便秘可不用加莲子,或者煲好汤羹后不要吃莲肉。
2.银耳含有丰富的膳食纤维,可清肠胃减少肠道吸收脂肪,并促进排宿便,是优质的减肥食品
3.听闻群里友人得了结膜炎。可以多喝些银耳羹有一定的辅助治疗功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-05-25
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