干笋炒腊肉
浏览 17.9万 · 收藏 1080 · 学做 14
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
干笋
400克
、
腊肉
100克
、
姜
5克
、
蒜片
5克
、
青红椒片
5克
、
青蒜
5克
、
干椒段
5克
、
蚝油
5克
、
东古酱油
5克
、
老抽
2克
、
香油
3克
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/2
将干笋泡12小时，洗净，加水煮十分钟捞出改刀切片，腊肉切片等用
-
最后一步
锅内放少许油，放入腊肉片小火煸香，放入干椒炝锅、再放入姜、蒜片、青红椒片煸炒，然后放入干笋、蚝油、东古酱油、香油、老抽、鸡精、糖改大火快炒后即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-11
换个做法
干笋炒腊肉的相关分类
干笋炒腊肉的相关推荐
-
#节后清肠大作战#韭菜炒豆芽
1034567人看过 -
茼蒿小豆腐#初春润燥正当时#
424386人看过 -
炝锅面
251384人看过 -
笋干炒腊肉~~就是如此下饭
5131358人看过 -
白菜炝锅面
242795人看过 -
快手炝锅面
549519人看过 -
一道小炒菜--芹菜炒肉
5883254人看过 -
冬日里的清爽素菜--清炒藕片
2585738人看过 -
孜然炒烤肉
367208人看过 -
炝锅面
441946人看过 -
包菜炒腊肉
77647人看过 -
芹菜炒肉
2256925人看过
