自制青梅酒
春末初夏 青梅上市时节 水灵灵的青梅 发自内心的喜爱 称上十来斤 逐一洗净 浸泡 去蒂 晾干 用纯净的黄冰糖 清酒抑或29度以上白酒 层层铺满上盖 置于阴凉干燥处 自留低度清酒泡制 似果酒非果酒
-
步骤1/7
青梅在流水下冲洗，刷去表面细毛
-
步骤2/7
用水里加盐，将青梅倒入，用手将青梅轻快地从底兜起落下，重复数遍
-
步骤3/7
换清水浸泡一晚
-
步骤4/7
仔细地挑去果蒂，在阴凉处晾干
-
步骤5/7
准备广大大瓶（最好是专用的泡酒瓶）消毒晾干
-
步骤6/7
按照梅酒糖1：1：0.6的比例码好
-
最后一步
旋紧盖子阴凉干燥处存放三个月以上，最好是一年
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-10
青梅酒的相关分类
青梅酒的相关推荐
-
红糖发糕
2595988人看过 -
#i上冬日 吃在e起#海苔肉松小贝
197850人看过 -
空炸无油的健康零食，鸡肉可乐饼
28411人看过 -
紫苏梅露咸苏打
123477人看过 -
炸鸡腿-比KFC的都要好吃
10360371人看过 -
青梅酒
56252人看过 -
网红腌萝卜
640764人看过 -
香草冰淇淋在家轻松制作
761670人看过 -
手拍黄瓜
2160188人看过 -
网红炸鸡腿
1764376人看过 -
肉末蒜苔这样做真的好吃到舔盘啊，真的太下饭啦❗️
109041人看过 -
肉松小贝：
2765921人看过
