葱爆羊肉片
-
步骤1/5
大葱去根，剥去外皮，切粗丝，蒜切片。
-
步骤2/5
将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制片刻
-
步骤3/5
中火加热锅中的油，待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入，大火快速拨散翻炒，待羊肉表面变成熟色，再捞出沥干油分待用
-
步骤4/5
锅中留底油，烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香
-
最后一步
然后将羊肉片放入，再调入白砂糖，料酒，香醋和盐，大火翻炒片刻即可，如喜欢，可以在装盘后，撒少许烤肉粉在上面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-12
葱爆羊肉片的相关分类
葱爆羊肉片的相关推荐
-
油泼面
677193人看过 -
#美食视频挑战赛#干煸茄子豆角
287232人看过 -
陕西油泼面
5109556人看过 -
红烧茄子
71682174人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#小葱拌豆腐
4638941人看过 -
葱爆羊肉片
2761932人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄鲷鱼
147620人看过 -
糖醋茄子
20792208人看过 -
好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭
1994362人看过 -
尖椒炒鸡蛋
501156人看过 -
葱爆羊肉片
8573296人看过 -
糖醋茄子
6221308人看过
