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南京炒面

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杨猫
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30-45分钟   |   配菜(中级)
面条150克、
、
青菜 2棵
、
香肠 1小截
、
绿豆芽 1小把
、
酱油
、
鸡精
、
糖
、
盐
烹饪步骤
小贴士

1、面条不要煮得过久，这样才会筋道 2、正宗的小炒面是炒菜与炒面一气呵成的，而家里的火候不够大，如果按此做法会出很多水份，影响口感，所以建议先分开炒，最后再混合

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-12

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