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凉拌卷心菜的做法

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凉拌卷心菜

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10分左右 | 配菜(中级)

卷心菜

、

大蒜

、

蚝油

、

香油

、

米醋

、

盐

、

味极鲜酱油

、

花椒

、

花生油

烹饪步骤

步骤1/3
卷心菜切丝，大蒜拍碎切末，撒在切好卷心菜上。
步骤2/3
锅里放油，放花椒爆香。捞出花椒不要，趁热把油浇在蒜上，拌匀。
最后一步
加盐，味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-18

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