清热解毒且润泽肌肤的酒香豆苗
浏览 3.7万 · 收藏 296 · 学做 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆苗浸泡一下，洗干净沥干待用
-
步骤2/4
锅上火加热，倒入适量油
-
步骤3/4
加入豆苗煸炒，待基本变成翠绿色，加适量盐、味精、白酒
-
最后一步
翻炒均匀，再翻炒三四下待全部变色就可以了。
小贴士
１、豆苗很嫩，不需要加盖焖，只要煸炒到全部变色就可以了。如果喜欢吃软一点，可以再多炒一会儿。
２、现在的豆苗比较嫩，所以不需要摘去根，基本都可以吃的。但洗的时候最好浸泡一下，以去除农药残渣。
３、挑选豆苗的时候一是眼睛看，颜色是否绿的很嫩，就是感觉上面有一层白乎乎的。二是用手摸，摸起来软软糯糯的没有硬的感觉的比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-22
换个做法
酒香豆苗的相关分类
酒香豆苗的相关推荐
-
干锅花菜简直了 YYDS！ 每次去餐厅都必点的菜
271714人看过 -
四川麻辣火锅
1183574人看过 -
西红柿苹果汁 清热解毒 降压 减肥
207807人看过 -
光喝水还不够,夏天最不能少的就是它，清热解毒、润肺又止咳!
105545人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77961882人看过 -
绿豆糖水（绿豆沙）好煲易起沙～清热解毒
3523910人看过 -
麻辣干锅鱼块
1814534人看过 -
尖椒鸡— 鲜辣椒香
337870人看过 -
#硬核菜谱制作人# 麻辣尖椒鸡翅
829752人看过 -
百香果气泡水——清热解毒、清肠胃
24342人看过 -
香蒸芋头花
360724人看过 -
#15分钟周末菜#冰鲜柠檬水
613541人看过
