蓝莓果酱面包卷
上次做蓝莓果酱面包的时候,果酱是涂抹在面包外面的,就有姐妹给我留言说:果酱为什么不包在里面或者是卷起来?上次做好后才想起来果酱,于是就涂抹到外表了。这次就专门做了蓝莓果酱面包卷,把果酱卷起来了。
-
步骤1/5
点击查看大图
把所有(1)中的原料(除黄油和果酱外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
-
步骤2/5
点击查看大图
发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
将面团擀成椭圆形,底边压薄,抹上果酱,自上而下卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。
-
步骤4/5
点击查看大图
在面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-13
蓝莓果酱面包卷的其他做法
蓝莓果酱面包卷的相关分类
蓝莓果酱面包卷的相关推荐
-
蓝莓小面包
73986人看过 -
红烧猪蹄——详细步骤教你炒糖色不失败
453177人看过 -
#自由创意面包#肉松面包
116825人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21781045人看过 -
豆角焖面
10843926人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8684535人看过 -
水浴古早味蛋糕(28*28三能蛋糕卷方盘)
98387人看过 -
肉燥饭的卤(可不加黄豆、海带)
55648人看过 -
连杨贵妃都抗拒不了的荔枝,多加3个步骤,冰凉解暑,美味更上层
419203人看过 -
扁豆焖面
1927336人看过 -
鲜蔬馒头
29271人看过 -
懒人版冬瓜大骨头汤
522547人看过