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它似蜜

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笛子
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
羊里脊肉 200克
、
湿淀粉 25克
、
姜汁 5克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 香油 25克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 5克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 醋 3克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 5克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 5克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 甜面酱 5克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 40克
烹饪步骤
小贴士

羊肉片切得要薄一点，吃起来才会觉得嫩滑（稍微冻一下会比较好切）； 滑羊肉时要注意千万别时间过长，否则就老了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-23

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