椒盐油酥饼
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉中央用手弄出一个小空间;放入食用油;放三分之一的水;放入白糖;放入椒盐;
-
步骤2/11
点击查看大图
边揉面边加水,直到把面粉揉成光滑的柔软的面团,醒15分钟;
-
步骤3/11
点击查看大图
把油慢慢放入面粉;
-
步骤4/11
点击查看大图
揉成一个团就可以了;
-
步骤5/11
点击查看大图
把先前醒好的面团分成小剂子;
-
步骤6/11
点击查看大图
把油酥也分成等量的小块
-
步骤7/11
点击查看大图
把油酥包在面皮里;把收口朝下;
-
步骤8/11
点击查看大图
用擀面杖擀开;向右折叠三分之一左右;向左折叠三分之一左右;再对折;
-
步骤9/11
点击查看大图
收口朝下用擀面杖再擀开重复三次上述15,16,17的步骤;
-
步骤10/11
点击查看大图
再整成圆形后摁扁,涂上蛋液,撒上芝麻;
-
最后一步
点击查看大图
用同样的办法处理剩余的小剂子和油酥,放入预热好的烤箱,190度,25分钟左右;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-30
椒盐油酥饼的其他做法
椒盐油酥饼的相关分类
椒盐油酥饼的相关推荐
-
家常版爆炒腰花
166114人看过 -
椒盐罗氏虾
424884人看过 -
花椒盐烙饼
731229人看过 -
好吃到舔手指的独家新创蒜泥罗氏虾
279845人看过 -
葱油烙饼
1850226人看过 -
#一学就会快手菜#焖饭
112510人看过 -
焖饭
36829人看过 -
脆脆的爬虾肉(皮皮虾)
122456人看过 -
沙茶炒罗氏虾
47715人看过 -
家常烙饼
1962057人看过 -
酱焖鲫鱼
774680人看过 -
油酥葱油饼
16346818人看过