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葱油鸡的做法

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葱油鸡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

葱适量

、

姜适量

、

蒸鱼油适量

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4
将鸡切块，放入锅中，加水，加少许盐提提味，煮到没有血丝就行。
步骤2/4
捞出沥干水盘放在盘子里，均匀倒上蒸鱼油。
步骤3/4
将食用油倒入锅中加热，加入葱姜，爆香即可关火。
最后一步
关火后立即将爆好葱姜的油淋在鸡块上，响一下，就好了。

小贴士

吃的时候可以蘸着蒸鱼油吃，味道更好哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-25

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