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腊味芋艿煲仔饭的做法

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腊味芋艿煲仔饭

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朋友寄来了东北大米，一粒粒超级饱满。做一锅煲仔饭，远远的就闻到了米的香味。芋奶煲仔饭的妙处就在于：米饭的嚼劲与芋头的绵软混合在一起，一口酱汁，混合着两个味道。只想让它在嘴里多停留一会儿。这么优秀的煲仔饭，只需要4步！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

东北大米 2人份

、

腊肠 2根

、

芋艿 2颗

、

西兰花，胡萝卜 2颗

、

酱油+麻油+水各2小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好材料：小芋艿切成小块，腊肠切成小片，西兰花过水备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅四周涂一层薄油（一定要！）洗净大米，加入1倍量多一些的水，浸泡1小时。
步骤3/4 点击查看大图
大米中放入芋艿，加水焖饭。大火煮到水开，转小火。
最后一步点击查看大图
等锅中有噼里啪啦的声音，摆入腊肠，西兰花和萝卜，随后浇入混合酱汁，再闷6~7分钟即可。上桌后再开锅哟～

小贴士

小喵喵也想吃哟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-28

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