花生核桃酥
为了消耗蛋黄,家里蛋黄实在多,每天几十个蛋黄没发处理,想尽办法处理蛋黄了!桃酥家喻户晓的一款点心,我加了花生芝麻,大家做的时候随意,什么坚果都可以加
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步骤1/11
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100克油,80克糖粉,1克盐,拌匀。加入一个全蛋(约50克)。全蛋液留几克抹面。
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加入面粉小苏打,揉成团
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加入烤香的芝麻花生核桃,继续揉
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步骤4/11
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揉成团,揉匀,
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步骤5/11
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事先准备好烤盘,铺上烤垫。分15克一个,搓圆。喜欢大口吃饼的,可以分20克一个。
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压扁,用全蛋液刷表面,撒上芝麻
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步骤7/11
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175度,20分钟,颜色微微金黄就可以,时间温度都是参考,大家要自己掌握烤箱温度,我给的时间温度只是参考
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步骤8/11
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烤好拿出来晾冷密封就可以了
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步骤9/11
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传统的中式点心哟
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步骤10/11
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很酥
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最后一步
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好吃好吃!大家做好记得交作业
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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