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红烧大黄鱼的做法

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红烧大黄鱼

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年夜饭_年年有鱼。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

黄鱼 1条

、

葱 1根

、

姜 3片

、

红萝卜少许

、

生抽 3汤匙

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大火热油，爆炒生姜片。
步骤2/8 点击查看大图
放入黄鱼转小火，煎至两面金黄。
步骤3/8 点击查看大图
翻鱼面时要慢慢翻，小火慢慢煎。
步骤4/8 点击查看大图
待鱼面金黄时，倒入生抽，放入适量的水，转中火，不断鱼面上浇入汤汁。
步骤5/8 点击查看大图
烧了3分钟后，翻面继续烧8分钟，重复上一步浇汁水的步骤。
步骤6/8 点击查看大图
出锅，放入葱段、胡萝卜丝段。
步骤7/8 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-02

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