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【糖水腐竹】美食界的忘情水，喝了失恋不伤悲！

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美食台

今日情人节，宜甜蜜。 万一碰上烂桃花也别怕，和广东人学一招，借腐竹白果薏米糖水化解尴尬。银杏叫做白果，粤语中“食白果”代表“一场空”。所以男女相亲，女方家若端出这碗糖水，就含蓄地表示不来电。男方这时也不必可惜，喝了糖水再觅芳草，更何况腐竹在糖水中脱胎换骨，顺滑细腻、豆香十足，聊以慰藉！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
家常版：
、
腐竹 80克
、
银杏 10颗
、
薏仁 40克
、
鸡蛋 1个
、
冰糖 适量
、
顺滑版：
、
腐竹 80克
、
银杏 10颗
、
薏仁 40克
、
冰糖 适量
、
三花淡奶 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-14

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