香煎多春鱼
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春节前买了一个海鲜礼盒,挺超值的,里面就有300克多春鱼,肉嫩满仔,非常鲜美,做法也是我家常做法,太方便了。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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多春鱼洗净,用厨房纸吸干水份。
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步骤2/4
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盆中放一勺料酒,姜片和胡椒粉腌制10钟。
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步骤3/4
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平底锅放适量油,将鱼下锅,中小火煎至一面定型再翻面,这样煎至两面金黄,时间自行掌握。
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最后一步
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煎好后装盘,撒上椒盐,挤上些许柠檬汁,直接吃就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
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