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巧克力流心汤圆

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敏茹意

女儿最爱吃汤圆，尤其喜欢巧克力流心馅～可可纯度70.5%，纯度不同糖量记得适当调节！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
纯黑巧克力（70.5） 80克
、
无盐黄油 30克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 糖粉 20克
、
皮①糯米粉 40克
、
皮①开水 30克
、
皮②糯米粉 80克
烹饪步骤
小贴士

①巧克力纯度不同，糖量记得调节 ②糯米粉加开水要适面团软硬适当调节 ③自己包的皮薄馅大，浮起即出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-22

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