电锅版什锦牛肉锅
现在网红电锅越来越多,我也入手了一个。做了这道什锦牛肉锅美味营养又快手,没有电锅的小伙伴们用正常锅具也是可以的。
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步骤1/11
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所有食材如图切块儿、牛肉切片。
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步骤2/11
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油烧热后下入牛肉片翻炒至断生。
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步骤3/11
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加入一勺酱油、料酒、蚝油再次翻炒。
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步骤4/11
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加入葱花、萝卜、胡萝卜、1茶匙盐、鸡精、糖,小火翻炒至萝卜断生。
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步骤5/11
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加入南瓜和1勺酱油、1勺蚝油翻炒均匀。
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步骤6/11
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加入适量水,大火烧开后转中小火炖煮。
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步骤7/11
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十分钟后加入剩余配菜,继续中小火炖煮。
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步骤8/11
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配菜全熟后大火收汁后关火。
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步骤9/11
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美味可口的什锦牛肉锅就做好了,吃的时候直接在锅里吃就行,还有吃火锅的赶脚!
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步骤10/11
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成品1
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最后一步
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成品2
配菜可以自由选择,投放顺序按照不易熟到易熟的顺序即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-10
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