醋泡黑豆
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春季养肝,肝肾同源;肝五行属木,肾五行属水,水生木,所以要想养好肝脏的同时也要养养肾脏,醋泡黑豆既养肾又能激发肝脏的生机。不过要注意的是有胃溃疡或胃酸过多的人注意不要空腹吃
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好一份黑豆挑选清洗干净
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步骤2/3
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大火翻炒至豆子都炸开花,然后关火待冷
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最后一步
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将冷却后的黑豆装入干净的容器里面,倒入米醋密封放一周左右就可以吃了。注:黑豆不能装的太满了要留一定的空间,因为醋要漫过黑豆,防止黑豆泡发变大
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
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