桃花面面来一碗
今天是学校春游的日子,各种原因小卷毛没有参加,只能带她去附近的公园放风筝,为了哄她开心,打算做一碗花朵面面给她。 妈妈:宝宝,今天吃花朵面面好吗? 宝宝:好! 妈妈:你喜欢什么颜色? 宝宝:粉色。
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉、淀粉、盐混合均匀。
-
步骤2/12
点击查看大图
加入38g水,搅拌。
-
步骤3/12
点击查看大图
大致成团后覆盖保鲜膜醒10-15分钟,我用的压面机,所以硬面团也压得动。
-
步骤4/12
点击查看大图
60克白面团加适量仙人掌果粉。
-
步骤5/12
点击查看大图
两种颜色面团分别压10-15遍,覆盖保鲜膜醒10分钟,不需要干粉。
-
步骤6/12
点击查看大图
1-5档依次压薄至需要的厚度,我喜欢五档的厚度。
-
步骤7/12
点击查看大图
用弹簧模具压粉色花朵。
-
步骤8/12
点击查看大图
不锈钢模具压白色花朵。
-
步骤9/12
点击查看大图
压好以后摊开。
-
步骤10/12
点击查看大图
沸水入锅煮两分钟左右,水开了加一碗凉水,差不多两碗水面面就熟了。
-
步骤11/12
点击查看大图
将面面捞在事先熬好的鸡汤里面,撒葱,开吃。
-
最后一步
点击查看大图
一勺下去都是花朵。
1.醒面团,面皮是关键,不要省略。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-26
鸡汤面的相关分类
鸡汤面的相关推荐
-
#年味十足的中式面点#南瓜荷叶夹
189387人看过 -
#助力高考营养餐# 高考晚餐4菜1汤吃着舒心,高升排骨有滋味
234242人看过 -
烤菠萝花
13810人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
287397人看过 -
拔丝地瓜
68148人看过 -
椰蓉花卷
10895人看过 -
土豆干
66514人看过 -
红烧三道鳞
131649人看过 -
【卡通馒头&卡通包】小熊喜气洋洋贺新年
189821人看过 -
#营养小食光#西红柿小松饼
219583人看过 -
把春天吃进肚肚里–双色手工面
175449人看过 -
献给父亲节,酱香鸡柳
179643人看过