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可爱的小青蛙青团

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铿锵玫瑰甜甜妈妈

清明节快到了，青团这一种小点心最近特别火哦，青团是南方一种很传统的清明时节的美食。绿色的青团大都是用了新鲜的艾草汁和糯米粉做成的，里面包上好吃的馅料，隔水放锅里蒸熟就可以来吃了。 我们广东这边也会做一些艾草做的糯米糍，叫艾草糍，小时候，我妈妈经常带我们去摘艾草回家一起做糯米糍呢。 于是，我还是挺想念糯米糍的味道，于是今天就做了这一款青团，因为甜甜宝贝比较喜欢卡通小动物，我就把青团的造型做成了小青蛙，家里有大孩子的话，也可以和孩子一起做先青蛙青团，很简单的做法。 这一款青团的馅料也是我自己做的，椰香奶冻馅非常香甜可口的。 快来跟我一起来做这可爱的青团吧，孩子一定会非常好吃哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
糯米粉 240克
、
猪油 10克
、
糖 30克
、
青汁粉 10克
、
澄粉 60克
、
沸水 90克
、
白色糯米面团 50克
、
红曲粉 适量
、
墨鱼汁 适量
、
馅料 适量
、
奶粉 3克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-28

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